古代酒器，指中国古代用于盛酒、温酒、饮酒的各类器具的总称。其包括尊、壶、爵、角、觥、彝、卣、纍、瓿、杯、卮、缶、豆、斝、盉等。
礼在中国古代是社会的典章制度和道德规范。作为典章制度，它是社会政治制 度的体现，是维护上层建筑以及与之相适应的人与人交往中的礼节仪式。作为道德 规范，它是国家领导者和贵族等一切行为的标准和要求。在孔子以前已有夏礼、殷礼、周礼。夏、殷、周三代之礼，因革相沿，到周公时代的周礼，已比较完善。
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