泸州金谷酒业有限公司是一家集白酒生产、包装、销售于一体的综合性酒类企业。地处“中国白酒金三角”核心、赤水河与长江交汇处的泸州市合江县佛荫镇，这里位于四川盆地与云贵高原过渡的浅丘地带、中国酱酒原产区“美酒河”的末端。区域内四季分明、山清水秀、草木葱绿、丰润的气候为酿造大曲酱香型酒提供了的空间自然环境。
公司前身为上世纪90年代初的南江白酒厂，因企业不断发展和城市规划拆迁需要，于2012年搬迁至泸州市食品工业园区并更名为泸州金谷酒业有限公司，总投资2亿余元，占地100余亩，建筑面积20000余平方。员工300余人，其中技术人员11人，中级技术人员30余人。年生产固态法纯粮原浆白酒5000余吨，产值2亿元人民币。
公司生产的御佰年酒以当地糯高粱、小麦、赤水河水为原料，提高粱之精华，取小麦之魂魄，采古酿技艺，得山川灵气，捕捉长江流域与赤水河流域不可替代的微生物发酵、混合酿造而成，经调酒精心调制得酒中精品,使御佰年酒具有“口感绵柔醇厚”、“ 馥郁芳香”、“优雅细腻”“ 空杯留香持久”的独特风格。并获得四川省产品称号！深受广大消费者青睐。
泸州市的各级领导对金谷酒业的发展也给予高度关注，市、县级主要领导同志先后多次来公司视察指导，对金谷的发展给予高度肯定；并先后获得泸州市农业产业化龙头企业、泸州市规模企业、泸州市科技型企业、泸州市企业等称号！2018年，御佰年酱香型白酒、御佰年兼香型白酒出口美国市场。
为建设高起点、高标准、的现代酒类生产企业，公司将继续秉承以诚信达天下、以品质赢口碑、以文化树内涵的经营战略，倡导兼香大众化，让金谷“御佰年”酒飘香九州大地！
泸州金谷酒业企业荣誉
1、2012年荣获泸州市企业；
2、2013年被泸州市人民政府确定为市属项目；
3、2013年泸州市规模以上企业（升规企业）；
4、2014年荣获酱香型白酒企业；
5、2015年荣获泸州市农业产业化龙头企业；
6、2016年评为四川省产品；
7、2016年金谷窖池群纳入泸州市政府窖池群入籍管理；
8、2017年旗下御佰年兼香型、酱香型白酒出口美国；
9、2018年通过HACCP国际食品安 全体系认证。
10、2019年获得“质量.服务.诚信AAA企业”。