近日，四川省总工会发布第六批四川省劳模和工匠人才创新工作室名单，酒业园区2个劳模和工匠人才创新工作室上榜。
为认真贯彻习近平总书记关于工人阶级和工会工作重要论述精神及来川视察精神，进一步落实省委创新驱动引领高质量发展战略，为劳模和工匠人才彰显作为搭建舞台，四川省总工会在基层工会申报推荐、专家评审、综合考察的基础上，评选出第六批四川省劳模和工匠人才创新工作室，泸州老窖股份有限公司沈才洪劳模和工匠人才创新工作室、秦辉劳模和工匠人才创新工作室榜上有名。
沈才洪劳模和工匠人才创新工作室简介
沈才洪劳模和工匠人才创新工作室由“全国劳动模范”“四川工匠”“天府工匠”“中国酿酒大师”沈才洪同志领衔，汇聚一批经验丰富、专业技术过硬的工匠专家团队，核心成员43名，其中享受国务院政府特殊津贴白酒专家5名，中国酿酒大师1名，中国白酒工艺大师2名，中国酒业科技领军人才2名，国家级白酒或露酒评委10名，四川省学术和技术带头人1名，四川省学术和技术带头人后备人选3名，博士12名，硕士6名，涵盖酿酒、品酒、制曲、科研等多个专业，能保证工作室工作的顺利推进。2018年2月被批准为四川省技能大师工作室，2019年10月获批成为国家级技能大师工作室。
工作室以弘扬传统酿酒技艺，培养创新技术人才，促进固态酿造科技发展与技术革新为使命，充分利用校企合作资源，扎实开展工匠计划、导师带徒、岗位练兵和技能大赛等技能人才培训活动，积极推动科研创新，有效带动公司技艺传承、技术攻关和高技能人才队伍建设，为泸州老窖股份有限公司产业升级提供助力。工作室依托泸州老窖股份有限公司，规划建立了泸州、成都和杭州三大工作场地，总占地面积约3000㎡。其中，建设有国家固态酿造工程技术研究中心实验室、养生酒科技园等实验场地，投入科研仪器设备400余台（套）。近两年，承担国家级、省部级科研项目6项，获得四川省科技进步一等奖、中国轻工业联合会科技进步奖一等奖等科技奖项10余项，获授权专利35项，发表论文100余篇。
秦辉劳模和工匠人才创新工作室简介
秦辉劳模和工匠人才创新工作室由“中国酒业科技领军人才”“四川省劳动模范”“泸州市五一劳动奖章”获得者秦辉同志领衔，于2019年成立，现有专业技术人员22人，其中博士1名，硕士11名，技师以上14人，工程师以上21人。工作室以传承和发扬泸州老窖酒传统酿制技艺为重心，围绕提升生产效率、优化生产工艺、推动智能酿造、提高产品质量、综合利用酿酒副产物等方向开展创新性工作。该创新工作室是由一名在技术、业务方面有专长，有创新能力和创新成果的劳动模范作为领军人物，吸纳相关劳模和工匠人才共同构成的创新团队，该团队也曾获“科技创新团队”称号。
工作室场地位于四川泸州白酒产业园区黄舣酿酒生态园办公区和泸州老窖酒国家非遗传承中心两个区域，场地面积约10000㎡，包括带头人办公室、师徒工作室、技能培训基地、科研实验基地四个功能区。工作室下设办公室和酿酒生产、白酒尝评、智能制造三个技术团队，负责工作室的综合管理、技能人才培养、技术创新等工作。
目前，工作室共参与公司级以上项目35项，其中市级以上项目16项，创新成果71项，成果转化48项，授权专利30余项。获得技术创新奖、省市级劳动模范、技术能手等荣誉称号30余项。