在存量竞争的背景下，当多数品牌局限于传统渠道的“内卷”时，这个市场的蛋糕只能越做越小。白酒产业要如何才能打破这种困境？
“问渠那得清如许？为有源头活水来。”朱熹的《观书有感》或为这个一直困扰行业的问题提供了解决思路。显然，白酒行业的长远发展同样需要源源不断的“活水”，即：潜力消费人群。纵观行业，在培育年轻消费者和开拓潜力消费圈层方面，国窖1573一直是标杆。
近期，在续约澳网后，国窖1573又在深耕冰雪产业的道路上迈出新的一步。
12月23日，国窖1573×中国滑雪人大会2023-2024冰雪嘉年华启幕仪式在崇礼万龙滑雪度假天堂举行。华体集团党委书记、董事长、总裁顾灏宁，中国体育场馆协会秘书长冯金虎，万龙度假天堂董事长罗力，泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波等嘉宾与各大滑雪俱乐部和滑雪场代表、媒体代表、广大雪友齐聚，共启冰雪盛事。
“自从携手中国滑雪人大会布局冰雪产业以来，国窖1573不仅为品牌高端化提供了有效的赋能，还借助一系列冰雪活动培育出品牌更多潜力消费人群。”在行业观察人士看来，系统化深耕澳网和冰雪产业的国窖1573不仅跳出了行业“内卷”，也是从消费源头为白酒注入了更多“活水”。
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全面“升级”冰雪玩法
自2022年北京冬奥后，中国冰雪产业加速升级和扩容。国窖1573早就瞄准了这个潜力消费圈层。
去年11月，国窖1573就携手华体集团联合打造了中国滑雪人大会。这一次，国窖1573携手中国滑雪人大会全面“升级”冰雪玩法。
“2022-2023雪季的精耕细作，为促进中国冰雪事业发展打下了坚定基础。”泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波在开幕现场表示，“时隔一年，当国窖1573与雪境再遇，我们以全新的活动形式，借助数智化为工具，全面创新和提升品牌与消费者体验，升级举办国窖1573冰雪嘉年华。”
值得注意的是，2023-2024雪季的国窖1573冰雪嘉年华不仅为冰雪爱好者搭建了一个纵享冰雪的平台，更是在滑雪场上植入了丰富的互动活动。
在“万龙之巅”、“顶峰相见”两大主题互动活动之下，以雪场不同地点的打卡，展示雪上登峰的王者之范；参与“鸣锣雪战”、“冰雪奇圆”主题游戏，在趣味中寻找雪上快乐；挑战“人生坦途”、“纵情穿越”、“跌宕起伏”、“雪地飞跃”、“不服就干”等不同星级难度的雪道竞技，通过雪上驰骋的飞跃和自由，体会难度逐级上升的征服感……由此可见，全面“升级”后的国窖1573冰雪嘉年华，兼具趣味、娱乐和竞赛等多种玩法，让雪友们纵享冰雪乐趣，与国窖1573建立起更加紧密的链接。
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为何系统深耕冰雪产业？
从去年布局精耕到今年全面“升级”冰雪玩法，国窖1573为何要快速在冰雪产业“站位”？
启幕仪式上，泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波表示：“冰雪运动和中国白酒虽形式不同，但都有着让大众享受时尚、健康、品质生活的共同价值追求，都是承接和满足人民对美好生活向往的最佳载体。”
据公开资料显示，国窖1573源自全国重点文物保护单位——持续不间断酿造450年的“活窖池”1573国宝窖池群，并经由入选首批国家级非物质文化遗产的“活技艺”——泸州老窖酒传统酿制技艺酿造，被誉为“活态双国宝”之酿。
由此来看，无论是国窖1573还是冰雪运动都能带给消费者美好的体验，内涵上的契合是二者携手的基础。而系统化深耕冰雪产业，国窖1573还有更深的考量。
需要指出的是，在今年3月举办的2022-2023泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议上，泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼提出：“未来三年要全面推进文化赋能行动。其中，将进一步站位标志性事件，重点考虑澳网、冰雪运动、亚运会等重大国际赛事，增强泸州老窖的曝光量。”
可见，深耕冰雪运动是企业既定战略的重要抓手之一。那么，对于国窖1573来说，首先，健康、进取、向上的冰雪运动能提升品牌高端调性；其次，与冰雪产业紧密捆绑，可以在行业优先“站位”这个IP；第三，借势冰雪产业的落地活动，能深入影响这个圈层，为品牌动销赋能。
03
为白酒产业注入更多“活水”
IDG发布的《中国冰雪产业发展研究报告》数据显示：冰雪产业近几年呈现高速增长，预计在2025年中国冰雪运动产值将达到1万亿元。随着冰雪运动赛事的数量增多，以及冰雪政策多重利好，冰雪运动行业的市场规模将被推动着不断扩大。
自2022年北京冬奥会以来，已有超过三亿人参与冰雪运动。冰雪运动已经从小众走向大众，从区域走向全国，展现出强劲的发展活力和潜力。
对于品牌来说，冰雪运动圈层代表着高净值消费人群，也是饮酒的潜力消费人群。对此，一位行业研究人员分析认为：“站在行业的层面来看，深耕冰雪运动圈层既是为国窖1573这个品牌培育新的消费群体，也是为白酒产业转化更多增量市场，从消费源头为产业注入更多‘活水’。”
其实，不只是跨界冰雪运动，国窖1573还一直深耕足球、网球、高尔夫等体育圈层。
2017年起，国窖1573创行业先河，与WCGC世界企业高尔夫挑战赛达成战略合作，双方联袂打造国窖1573WCGC中国赛。
2018年，国窖1573牵手俄罗斯世界杯，成为官方款待唯一中国白酒品牌。
同年10月，国窖1573与澳大利亚网球公开赛历史性携手，成为其全球官方合作伙伴；国窖1573成为澳网唯一指定白酒。
去年，国窖1573牵手2022卡塔尔世界杯，特别推出“FIFA2022卡塔尔世界杯官方授权白酒”。
今年12月，泸州老窖与澳网完成续约，开启新的五年合作，国窖1573继续担当澳网唯一指定白酒。
可见，国窖1573深谙培育潜力消费人群的重要性，早已从战略制定和战术落地上为品牌提前拓展潜力圈层，为品牌注入更多“活水”，也为中国白酒打开了更多增量空间。